Im Mittelpunkt der Darstellung stehen Politik und Kultur, doch auch wirtschaftliche und gesellschaftliche Aspekte kommen – vor allem in der neueren Zeit – nicht zu kurz. Besonderes Augenmerk wurde auf die gute Lesbarkeit des Textes gelegt, so dass auch interessierte „Ostfriesland-Einsteiger“ abwechslungsreiche und gleichzeitig fundiert durch die Geschichte dieser interessanten Gegend im Nordwesten Deutschlands geführt werden. Zitate bekannter Ostfriesland-Kenner und vielfältige, kommentierte Abbildungen begleiten den Text.
Ostfriesische Wildkräuterküche
29,50 €Karl-Heinz Peper, geboren am 28.12.1958 in Spols, einem kleinen ostfriesischen Geestdorf, wuchs auf einem Bauernhof auf. Er lernte im ersten Beruf Koch und ist seit 1992 als Heilpraktiker tätig.
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