12,80 €
zzgl. Versandkosten
Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise durch die Wesermarsch! Meisterliche Berufs- und Hobbyköche weihen Sie in die Geheimnisse der Gourmetfreuden ein, die Weideochse und Deichlamm aus einer der schönsten Grünlandregionen Deutschlands Genießern bescheren.
In wunderschön fotografierten Rezeptbildern zeigt Ihnen das außergewöhnlich gestaltete Wesermarsch-Spezialitäten-Kochbuch die gesamte kulinarische Vielfalt regionaler Ochsen- und Lammfleischgerichte.
Nur angemeldete Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, dürfen eine Bewertung abgeben.
Werfen Sie einen Blick in fünf ausgesucht gute regionale Küchen im Weser-Ems-Land. Die Küchenchefs lüften einige ihrer leckersten Rezeptgeheimnisse. Unentbehrlich dafür sind Zulieferer aus der Region: Viehzüchter, Landwirte und Metzger, die auf Qualität halten.
Dies ist ein spannendes, lehrreiches Buch – nicht nur über das Kochen vom Osnabrücker Weltenbummler, KüchenMeister und Sporttaucher Detlev Rudolf.
Karl-Heinz Peper, geboren am 28.12.1958 in Spols, einem kleinen ostfriesischen Geestdorf, wuchs auf einem Bauernhof auf. Er lernte im ersten Beruf Koch und ist seit 1992 als Heilpraktiker tätig.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.